Sulu mantı, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yanına eşlik edecek lezzetler seçerken, mantının tadını dengeleyecek ve tamamlayacak seçeneklere yönelmek önemlidir. İşte sulu mantının yanına gidebilecek bazı öneriler:
Yoğurtlu Mezeler: Mantının yoğunluğuna karşılık, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek sunarlar. Örneğin, cacık veya haydari iyi birer başlangıç olabilir.
Salata: Yeşil salata, çoban salata veya gavurdağı salatası, mantının yanında ferahlatıcı bir alternatif oluşturur. Salata, yemeğin ağır havasını hafifletir ve denge sağlar.
Turşu: Farklı turşu çeşitleri (kornişon, lahana, pancar vb.), mantının lezzetini zenginleştirir ve ağızda farklı bir tat bırakır.
Ayran: Mantı ile ayrılmaz bir ikili olan ayran, yemeğin sindirimini kolaylaştırır ve lezzetini tamamlar.
Çorba: Özellikle soğuk havalarda, öncesinde içilen bir mercimek çorbası veya ezogelin çorbası iyi gidebilir.
Komposto/Hoşaf: Yemek sonrası, özellikle yaz aylarında, hafif ve serinletici bir komposto veya hoşaf, tatlı bir son olabilir.